Erstklassiges Equipment ist das A und O für Ihren Erfolg. Hier finden Sie robuste Gastroqualität zum fairen Preis.
Pommesschneider aus rostfreiem Edelstahl inkl. Gummifüßchen zur Schonung der Oberfläche und Stabilität. Tischbefestigung per Saugnapf. Beinhaltet zwei Gitter mit 9x9 mm und 12x12 mm. Spülmaschinengeeignet - Reinigung per Hand empfohlen. LxBxH in cm: 25
Material: ABS, PP, PS, Edelstahl, 12-teiliger Schneider zum vielseitigen Zubereiten von Gemüse oder Obst, mit einer Schneideinheit für Würfel und 6 gleiche Stücke, einem Einsatz zum Reiben von Käse, Früchten und Gemüse, einem Einsatz mit Buntschneider fü
Im Koffer mit Referenzöl, Kurzanleitung, Bedienungsanleitung und Trainingcard sowie Kalibrier-Protokoll und Batterien (2xAAA für ca. 25 h). Reduziert den Frittierölverbrauch um bis zu 20%. Frittierölqualität sicherstellen und Kosten sparen. Ergonomisches
Warmhalteplatte aus gehärtetem Glas mit Aluminiumrahmen. 55x38x3cm. Temperatur 65°C - 105°C. 220-240V, 50/60Hz. NICHT zum Kochen geeignet! LxBxH in cm: 55x38x3 Anschlusswert: 240V/230W
Grillbürste aus Edelstahl zur gründlichen Reinigung von Holzkohle-, Gas- und Elektrogrillgeräten. Nicht spülmaschinengeeignet. Mit Lederschlaufe zum Aufhängen. Maße: LxB 46x15cm (Bürstenbreite). LxB in cm: 46x15
Aromatische Räucherchips für das Heißräuchern in einer Räucherpistole, Räucherkammer oder Räucherofen. Auch zum Kalträuchern geeignet. Getrocknet, Feuchtigkeit von 10% (+/- 2%). Frei von Pilzen. Sauber und gut entstaubt. Sorgfältig aussortiert. Wiederver
Bratenthermometer mit Timerfunktion. Temperatur-Bereich: -50° bis +300° C. Maßeinheit °C oder °F. Graduierung 1°C. Haltefunktion - hält gemessene Termperatur auf dem Display. Sperrmodus - zur kontinuierlichen Temperaturüberwachung. Min./Max. - Temperatur
Mit Aufhängevorrichtung. Ø Anzeigenfeld: 5,2 cm, Messbereich: -30° bis +30°C.
Mit Top Safe - die unverwüstliche und wasserdichte Schutzhülle! Geeignet für schnelle Messungen im Vorbeigehen. Mit Infrarot-Sensor. Messbereich: -25° bis +250°C, Messgröße: °C und °F, Auflösung: 0,1°C. Lieferung erfolgt mit Lithium Batterie (2302). * K
Mit Haltefunktion. Schaltet sich nach 15 Min. automatisch aus. Umschaltbar auf °F. Messbereich: -50°C bis +125°C. Ideal für Fleischverarbeitung, Großküchen, Kantinen, Kühlhäuser und Gastronomie. Inkl. Schutzhülle mit Clip. Einstechtiefe: ca. 7 cm. Län
Einstechfühler, Edelstahl, mit Haken zum Einhängen z. B. am Topfrand. Messbereich: 0°C bis +250°C; Auflösung: 0,1°C. Einstechtiefe: ca. 14,5 cm. LxØ in cm: 17x5
5-tlg. Set. Für den harten Einsatz. Bestehend aus: Universellem Kern-Thermometer, wasserdichter TopSafe-Schutzhülle, Halte-Clip für den Gürtel, Fühler-Schutzkappe und Lithium Batterie (2032). Messbereich -50 bis +275°C. Kalibrier-Protokoll im Lieferumfa
Digitaler Einstechfühler aus Edelstahl. Messbereich -50° bis +150°C. Inklusive Schutzhülle mit Clip. Länge in cm: 15,0
Wasserdichtes (IP67) Temperaturmessgerät mit Fühler. HACCP und EN 13485 konform. Messbereich -50° bis +300°C. Durch Softcase vor Wasser, Verschmutzung und Stoßschäden geschützt. Einfache Bedienung und Handhabung. Schnelles und präzises Messen. Großes Dis
Passend zu Heißluftofen Art.-Nr. 15914. Aluminium. Silikonbeschichtet. Mit Lochung 3 mm. Mit 3 Seiten Rand. Materialstärke: 1,5 mm. Passend zu Heißluftofen Art.-Nr. 103000. LxBxH in cm: 43,3x33x1
Passend zu Heißluftofen Art.-Nr. 15914. Aluminium. Mit Lochung 3 mm. Mit 3 Seiten Rand. Materialstärke: 1,5 mm. Temperaturbeständig bis 260°C. Passend zu Heißluftofen Art.-Nr. 103000. LxBxH in cm: 43,3x33x1
Granit-Emaille. Beidseitig beschichtet, Gastronorm. Klebt nicht an, rostet nicht, pflegeleicht. LxBxH in cm: 53,0x32,5x8,0 GN-Größe: 1/1
Stellen Sie Ihre eigenen frischen Spaghetti, Fettuccine, etc. her! Mithilfe der Stahlwalzen lassen sich 9 verschiedene Nudelteigstärken (ca. 0,2 mm bis ca. 3 mm) einstellen. Der Teig kann mit dem Nudelschneider in einer beliebigen Länge und auf etwa 26 c
Mit integriertem Kühlakku. Material CNS. Bei Lagerung von 4 Stunden im Tiefkühlschrank hält die Kühlplatte eine Temperatur von ca. 6-8°C über einen Zeitraum von bis zu 6 Stunden. GN: 1/2 LxBxH in cm: 32,5x26,5x4,5cm
Mit integriertem Kühlakku. Material CNS. Bei Lagerung von 4 Stunden im Tiefkühlschrank hält die Kühlplatte eine Temperatur von ca. 6-8°C über einen Zeitraum von bis zu 6 Stunden. GN: 1/1 LxBxH in cm: 53,0x32,5x4,5cm
Edelstahlgehäuse mit Aufhängevorrichtung. Anzeige in °C oder °Fahrenheit. Messbereich: -40° bis +27°C. LxBxH in cm: 12,5x3x2
Einstechfühler aus Edelstahl. Inkl. Schutzhülle mit Clip. Einstechtiefe 12,2 cm. Anzeige in °C oder °F. Temperatur-Messbereich: - 50°C bis + 300°C. Auflösung: 0,1°C (bis 100°C), 0,5°C (>100°C). Länge in cm: 20,2
Edelstahl, ABS. Mit Magnet-Rückseite, gummiert. Einstellmöglichkeit bis 60 Minuten. Ø in cm: 6