* Kullenschliff, ** Wellenschliff Allzweckmesser, 15 cm Jedes Shun-Messer ist ein Unikat! Profi-Kochmesser aus 32-lagigem rostfreien Damaszener-Stahl Innenlage VG-Max Stahl (Härte 61±1 HRC) - dauerhaft scharf! Extrem hart und korrosionsbeständig. Gri
* Kullenschliff, ** Wellenschliff Tranchiermesser Jedes Shun-Messer ist ein Unikat! Profi-Kochmesser aus 32-lagigem rostfreien Damaszener-Stahl Innenlage VG-Max Stahl (Härte 61±1 HRC) - dauerhaft scharf! Extrem hart und korrosionsbeständig. Griff in
* Kullenschliff, ** Wellenschliff Santoku * Jedes Shun-Messer ist ein Unikat! Profi-Kochmesser aus 32-lagigem rostfreien Damaszener-Stahl Innenlage VG-Max Stahl (Härte 61±1 HRC) - dauerhaft scharf! Extrem hart und korrosionsbeständig. Griff in Kastan
* Kullenschliff, ** Wellenschliff Kochmesser, 25,5 cm Jedes Shun-Messer ist ein Unikat! Profi-Kochmesser aus 32-lagigem rostfreien Damaszener-Stahl Innenlage VG-Max Stahl (Härte 61±1 HRC) - dauerhaft scharf! Extrem hart und korrosionsbeständig. Griff
* Kullenschliff, ** Wellenschliff Allzweckmesser. 10 cm Jedes Shun-Messer ist ein Unikat! Profi-Kochmesser aus 32-lagigem rostfreien Damaszener-Stahl Innenlage VG-Max Stahl (Härte 61±1 HRC) - dauerhaft scharf! Extrem hart und korrosionsbeständig. Gri
32-lagiger Damaszenerstahl, Innenlage aus VG-Max Stahl, Hammerschlagoberfläche. Griff aus Pakkaholz in Walnussoptik. Geeignet für Links- u. Rechtshänder. Ausführung: Santoku Klingenlänge in cm: 18,0 Grifflänge in cm: 12,0
32-lagiger Damaszenerstahl, Innenlage aus VG-Max Stahl, Hammerschlagoberfläche. Griff aus Pakkaholz in Walnussoptik. Geeignet für Links- u. Rechtshänder. Ausführung: Kochmesser Klingenlänge in cm: 20,0 Grifflänge in cm: 12,0
32-lagiger Damaszenerstahl, Innenlage aus VG-Max Stahl, Hammerschlagoberfläche. Griff aus Pakkaholz in Walnussoptik. Geeignet für Links- u. Rechtshänder. Ausführung: Allzweckmesser Klingenlänge in cm: 16,5 Grifflänge in cm: 10,5
Lachsmesser Gehärtet und geschliffen, sehr schnitthaltig. Extreme Langlebigkeit durch verstärkten, durchgehenden Stahlschaft. Der Griff ist aus spülwasserfestem Kunststoff Polyoxymethylen mit jeweils 3 Nieten. Klinge und Schaft sind aus einem Stück nic
Gesamtlänge 28 cm Edelstahl 18/10. Gesamtlänge: 28 cm. Spülmaschinengeeignet. Klingenlänge in cm: 14